采收那天，天没完全亮，何静香就起来了。

不是闹钟叫的。就是醒了，脑子里有根弦，松不开。

她坐起来，外头天色灰蓝，鸟叫了两声，停了。她穿上鞋，拿了竹筐，把手电揣裤兜，出门。

棚里的气温比外头高几度，那种潮润的热扑上来，带着泥土和菌丝混在一块的气味。她开了灯，灯管闪了两下才稳住，光打下来，把那几排菌包照得清清楚楚。

平菇顶出来得密，朵形圆整，颜色灰白里透着一点青，边缘没有破损，菌盖厚实，摸上去有弹性。

她蹲下来，检查了第一排，又挪到第二排。

都挺好。

她没说什么，就开始采。手法是阿庆教的，捏住菌柄根部，轻转，不能硬拽，不然会带出基料，后续复出就麻烦了。她练了好几次才找到那个手感，现在做起来还算顺。

竹筐慢慢填满，菌子叠着菌子，底层那些压着，上头的朵形还保持着。

阿庆进来的时候，她已经采了小半筐。

他站在棚口，看了一眼，没说话，走过来，拿了另一个筐，蹲到她旁边，继续采。

两个人就这么一排排推进，没什么话说，就是干活。偶尔她问“这朵留不留”，他低头看一眼，说“留”或者“摘”，就这样。

太阳出来的时候，地上已经摆了两筐多。

何静香站起来，腰有点酸，用手顶了顶，扫了一眼那些菌子，她其实已经在心里算过了，产量比预期低一截，她知道，但这不是她今天最在意的事。

品相。

品相太好了。

她在网上看过很多种植户的图，也跑过两个县的市场，见过那种批发的、品相一般的，朵形散，边缘开裂，颜色也没这个正。

这批不一样。

她没有说出来，低头拍了几张照，然后把筐绳搭上肩，说：“我下午送去检测。”

阿庆“嗯”了一声，没抬头，手里还在摘最后一排。

检测站在镇上，骑摩托要四十分钟。

何静香把竹筐绑在后座，骑出去的时候路上还没什么人，晨雾压在山坳里，路两边的草全是湿的，偶尔有块石头突出来，她绕过去，车速不快。

检测站的工作人员看见那筐菌子，抬了下眉。

没多说，上秤，取样，填单。

何静香在外头等，坐在台阶上，手机没信号，就干坐着。门口那棵树上有什么在动，风吹一下，叶子哗啦一声，又静了。

结果出来得快，工作人员拿着单子出来，说了几个指标，含水率、氨基酸含量、农药残留，几个数据念完，最后说了一句：“各项达标，这批质量不错。”

何静香“嗯”了一声，接过单子，扫了一眼那些数字。

“不错”这个词她听过太多次了，夸她新歌的，夸她现场的，夸她敬业的，什么场合都有人在说。

但这张纸拿在手里，那种感觉不一样，沉一点，实一点。