第20章个中滋味

“蒋博士来了。”坐在靠门那一侧的一位嘉宾认出了刚进门的蒋伯君。

蒋伯君点头微笑着步入会场，他穿着一套深蓝色西服，打着与西服同色系的印花领结，留着一头看似随意却是精心剪裁过的微卷中长发，整个人看起来颇具艺术气息。

他不愧是蜚声国内外葡萄酒界的大咖级人物，其讲解风趣幽默，浅显易懂，现场互动也把握的很好，嘉宾们好像都被他带到了一个即熟悉又陌生的葡萄酒的世界。

“好，刚才我们简单讲了葡萄酒的分类、葡萄品种、产区、品酒的基本常识，下面我们通过实际的品鉴环节，来加深一下对葡萄酒的认识。记得我刚才讲过的，品酒三部曲，是哪三步呢，有哪位嘉宾朋友记得？”

“看、闻、尝。”其中几名嘉宾踊跃答道。

“很好，看来大家学得都很快。刚才服务生已经给大家倒上了三款酒，那下面我们就从色、香、味三个方面来认识、比较一下这三款酒。”

蒋伯君说完，就用右手将自己桌子上的1号酒杯举到眼睛上方，轻轻转动酒杯观察了酒液不到一秒钟，然后将酒杯端至胸前，低下头用鼻子在杯口处闻了闻，接着将酒逆时针轻轻地摇晃了三圈，然后又低头将鼻子伸进杯子里，缓缓地用鼻子吸吮了两次，又晃了晃杯子，再次将鼻子伸进杯子里闻了闻。

最后，他抬起头，扫视了一下全场。有的嘉宾也在学着他的样子，看一看，闻一闻，尝一尝；有的嘉宾则在邻桌之间相互交流；有的则在认真地看着台上投影幕里的ppt对这款酒的介绍。

蒋伯君重新端起杯，将一口酒液送入口中，没有急于咽下，而是吸吮、咀嚼着将酒液充满整个口腔之后，才将酒液吐在了酒桶里，然后用矿泉水漱了口，依次又试了试2号杯和3号杯的酒。最后，他走向嘉宾席，准备听听几个正在交流的嘉宾的感受。

“他为什么要把酒吐了？”张剑刚才盯着蒋伯君看了半天，不明白他为什么当着这么多人的面，把酒给吐了，所以不禁自言自语起来。