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中餐厨师对刀工比较讲究,一把刀走天下,成歌笑仔细的擦拭着手中的片刀。

刀锋锐利,有些闪了周目的眼睛。

“那那我需要做些什么?”

怎么感觉那刀是冲着我脖子来的。

成歌笑掀开一旁的黑布,玻璃缸内分装了极其新鲜的食材,她浅笑着问道:“食材的新鲜很重要,所以我的鱼,牛蛙,蛇都没杀,你没问题吧?”

牛蛙堆在一起四处爬动,乌梢蛇蓄势待发,鲜红的蛇形子吞吞吐吐。

周目脸色一下就变了,她可从来没有亲自动手处理过这些。

成歌笑将她的反应看在眼里。

歌夏十指不沾阳春水,你不会做饭怎么行!

周目颤巍巍的接过成歌笑手中的片刀,没吃过猪肉还没见过猪跑吗?有什么难的,鼓起勇气回答道:“没没问题”

“别勉强啊。”

成歌笑将她牛蛙面前一推。

“啊姐,我刀工不好,这片刀我也不会使,还是你来吧,我去洗菜,咳咳嗯,我去洗菜。”

周目将片刀恭恭敬敬的放回了台上,转身就要去洗小白菜,成歌笑怎么会随便放过她。

“等等”

成歌笑揽住周末的肩膀,单手转过一块板,上面是各种型号的刀。

“片刀、桑刀、文武刀、拍片刀,片皮刀,烧腊刀我这里什么刀都有,各种型号。而且中西不忌,片肉剔骨削皮,你看你喜欢哪一把,随意。”

周目鬓角渗出汗水,虎口发麻,选了一把最小的不知道是干什么的刀。