花蛤和蛏子要放在清水里，滴几滴香油。

让它们吐尽泥沙，这样才鲜。”

几位女眷听得认真，跟着沈老太太的方法一步步操作。

沈香玲平日里在西南，没机会做海鲜。

动作有些生疏，不小心被螃蟹的大钳子夹了一下。

疼得她“嘶”了一声。

沈老太太连忙放下手里的活，拉过她的手。

心疼地说道：“丫头，慢点来，别着急。

螃蟹凶得很，抓的时候要抓它的背。

别抓钳子，这样就不会被夹到了。”

赵美芳性格活泼，手脚麻利，很快就掌握了技巧。

一边清洗一边打趣：“沈奶奶，您老也太厉害了，懂得真多。

晓悦说，邮寄给我们的干海货都是您和沈爷爷亲手晒制的。

你把这么好的东西送给我们，得把做法也一并教给我。

否则，若是做得不好吃，岂不是浪费了你们二老的一番良苦用心。”

赵美芳这话也得到了众人的一致认可。

都说要跟老太太学做海鲜。

曾静娴也笑着说道：“是啊，妈，您做海鲜的手艺，我是赶不上了。

这回，我也得跟着您好好学学。

上次，您回家，清远吃了一段时间您做的饭菜。

饭量都增加了。

你离开后，他吃饭也没胃口了。

这次，我得跟着您好好学学。让清远能胃口大增。”

她这话，所一屋子人都逗笑了。

沈老太太笑着摆摆手：“这有什么，在南岛住久了。

天天跟海鲜打交道，我也是跟本地人学着做的。

你们真要学啊！得跟行舟学。

那小子的厨艺才是真的好。

老爷子跟着他学，现在手艺都超过我了。”

女眷们一边说笑，一边忙碌。

手里的活也不耽误。

一盆盆海鲜被清洗干净，分门别类摆放好。

一部分放在一旁，准备用来烧烤，

另一部分则送到厨房里，交给梁晓悦。

两个小团子也不甘示弱，迈着小短腿。