杨安哲说:“我们倒是想尝尝,但是游船待会儿就走了。我们酒店外面。”
老板娘说:“没关系的,吃完饭我让我家老倌送你们出去就行。”
杨安哲说:“哦,可以这样的呀!那要不要跟游船的说一下。”
老板娘热情的说:“你们进来喝茶,我让人去跟游船说一声就好了,没问题的。”
大家也逛的累了,便跟着老板娘进了店喝茶,休息。
休息了一会儿,到了饭点老板娘端一大盆香气四溢的出来了,放在桌上说:“这是我们的特色菜滚豆鸡,鸡是自家养的土鸡,豆是自己种的黄豆,小朋友多喝点,有营养,我们连味精都不放的。”
众人一起伸头望向朋友,只见一盆奶白色的浓汤飘着金黄色的油花,章楚芳拿起盆里的汤勺舀了一下,鸡肉混着炖的松散的黄豆露了出来。杨安哲把碗拿过来,先给每人盛上一碗鸡汤鸡肉加豆子。喝了一口果然鲜美。
众人纷纷称赞:“是没有味精味,但是特别鲜!”
杨安哲说:“那是黄豆中富含谷氨酸和蛋白质,经过炖煮后释放出谷氨酸,和汤中的盐结合成谷氨酸钠,也就是味精的主要成分。所以就是天然的鲜味剂。”
明泉笑着说:“果然是美食家啊!这就说的明明白白的。”
杨安哲说:“嗐!我也是在成都吃蹄花,蹄花里都放黄豆。我就问老板,老板告诉我的。”
李雷竖起大拇指说:“这求知的精神就是厉害!”
众人喝着汤,老板娘又陆续端上来炒腊肉,蒸香肠,炒青菜说:“腊肉,香肠都是自家养的小花猪做的,青菜也是自家种的,没用一点农药,放心吃。”
杨安哲对老板娘说:“谢谢啊,鸡汤味道不错。”
老板娘笑着说:“我们山沟沟里,其他没有,都是自己家吃什么给客人做什么,你们来旅游我们的生活也好了,要谢谢你们。”说完笑着躬身回了后厨。
李雷说:“这老板娘会做生意啊,说的多好。”
杨安哲夹了块腊肉喂进嘴里说:“哎,真香!”
大家齐动手,都吃的爽快,小朋友也落后,玩了一天,胃口大开,吃的可欢了。
吃完饭全都瘫在椅子上动弹不了。明泉说:“吃撑了,鸡汤都喝了两碗。”
李雷打着嗝说:“我喝了三碗!动不了了。”
章楚芳说:“鸡肉也嫩,我吃了好多鸡肉腊肉,撑!”
杨安哲冲着希希说:“完了完了,待会儿把老板家的船都给压沉了。”
俩个小妞在旁边咯咯咯的笑学着说:“哈哈,船都压沉了。”
休息了好半天,杨安哲才走到厨房说:“老板娘!”
老板娘从后厨出来说:“吃好啦?还要什么不?”