丁爽环顾一圈,带点遗憾的说:“又是清水锅底啊?好想吃麻辣火锅。”
许旭说:“清迈虽然比曼谷温度低点,也还是热呀,吃麻辣火锅怕是受不了,要在空调房吃。”
暖黄的灯光洒在桌面上,营造出温馨热闹的氛围。找了个空桌坐下,蓝衣服的服务员马上送上餐具,小伙子戴着手套端来火锅。
杨安哲大手一挥:“开动!”
三人走到食材区,牛肉片、鸡肉片、五花肉、鱼丸、墨鱼丸……整齐地码在盘子里,蔬菜区有空心菜、生菜、玉米段……还有清迈特色的香草和菌菇,连海鲜都有基围虾和鱿鱼圈和各种鱼类,种类丰富得让人眼花缭乱。端着盘子穿梭在食材区,每样都取了一些,直到盘子堆得满满当当。回到座位后,汤底已经沸腾,烤盘也滋滋冒着热气
先放些牛肉、鸡肉、五花肉进锅里,把清水煮成肉汤再煮蔬菜,中间用来烤虾,烤肉。
吃饭间隙,一旁舞台还有泰式歌舞表演,舞者穿着华丽的传统服饰,随着音乐翩翩起舞,台下的观众纷纷举起手机拍照,欢呼声、笑声交织在一起,热闹却不混乱。客人们一边吃着火锅,一边看着表演,偶尔和邻桌的陌生人聊上几句,来自世界各地的陌生人却因为这一顿火锅而有了短暂的交集。那一刻忽然明白,旅行的意义不仅在于目的地,更在于路上的风景与遇见的人,回想起准备婚宴的一家人;十多年前的老朋友颂猜;从曼谷返回家乡照顾母亲的阿披查以及这千人火锅店里,来自不同地方的人围坐在一起,用食物传递快乐,用美食和歌舞消解陌生。
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吃饱喝足,回到市区,夜幕下的清迈古城,褪去了白日的喧嚣,像一位卸下妆容的泰北女子,透着温婉又神秘的韵味。沿着护城河散步前行,河面倒映着岸边零星的灯笼,橙红的光晕在水波里轻轻摇晃,与天上疏朗的星光遥相呼应。古城墙的砖石被岁月磨得温润,在昏黄的灯光下泛着柔和的光泽,偶尔有晚风穿过墙缝,带着菩提树叶的清香,轻轻拂过脸颊,古城像是一位老者在低语。
穿过塔佩门步入古城,窄窄的街巷里飘来阵阵香气——是路边小摊的芒果糯米饭,椰奶的甜香混着热带水果的清新;也有烤肉串的香气,裹着泰式香料的辛香。古城内很多手工艺品店铺,木雕、银饰、编织……摊主们大多坐在摊位后,脸上挂着温和的笑,见游人路过便轻声说一句“萨瓦迪卡”,尾音拖得长长的,像晚风般舒缓。杨安哲停在一家卖手工艺品的店铺前,看店主用银色的刻刀细细雕琢着小象挂饰,看的入了迷,半晌许旭和丁爽折返回来拍了一下杨安哲的肩膀:“干嘛呢,看呆啦?”
杨安哲指着店主的双手说:“此刀法堪比小李飞刀。”
店主听到声音这才面带微笑抬起头,杨安哲指着店主手里的小象挂饰说:“您好,我想买一个这个挂饰。”
店主点点头,从柜台里取出一个打磨光亮的,还配着一条皮绳。递给杨安哲确认好,用一个小盒子装好,放在纸袋里,双手递过来。杨安哲双手接过,按标签付了钱。店主又双手合十表示感谢。
杨安哲得意的扬了扬纸袋说:“送我家宝贝女儿,她肯定