即便才过正午,摊位前已经排起了短队。
穿藏青围裙的老板正站在炭炉后,手里的铁签子翻得飞快,海虾、鱿鱼在炭火上滋滋冒油,橙红的火苗舔着肉串,香气顺着风飘出老远,引得排队的吃客频频探头。
这家摊儿打从日出开门,能一直卖到后半夜,铁炉上的炭火就没熄过,也难怪会成了盆地城的“必吃榜”常客。
诸葛霓虹熟门熟路地找了个靠里的小桌,抬手冲老板喊了一嗓子:“二十串海虾、二十串鱿鱼,牛肉串要肥点的,再来十串烤时蔬,多刷点辣!”老板笑着应了声“好嘞”,手上的动作又快了几分。
没一会儿,冒着热气的烤串就被端了上来,海虾的壳烤得酥脆,鱿鱼裹着红亮的辣油,牛肉串上还沾着焦香的芝麻。
诸葛霓虹拿起一串,轻轻吹了吹,咬下一口,辣意混着肉香在嘴里散开,忍不住弯了弯眼:“果然跟你说的一样,比我之前吃的都香。”
姜昊看着她眼底的笑意,也拿起一串海虾,剥了壳递过去:“都说‘吃小吃到盆地城’,这儿的吃食最是实在。
你看街口的酸辣粉、巷中间的糖油果子,还有前头那家的凉糕,只要你想得到,这儿基本都有。
”他指了指周围,不少桌上都摆着红汤翻滚的小火锅,辣油浮在表面,看着就让人胃口大开,“而且盆地城的口味,不管是大餐还是小吃,都离不开‘麻辣’两个字。
就像这烧烤,少了这口辣,就没那股子魂了。
听说这儿的火锅方子都传到国外去了,几百年来的饮食文化,可不是说着玩的。”
两人正有说有笑地吃着,忽然一个粗犷的声音插了进来,打破了这份惬意:“霓虹,这么巧,你也在这儿吃饭?”
姜昊和诸葛霓虹同时抬头,就见七八条壮汉堵在了桌旁,个个都有一米八往上,身材魁梧,阴影几乎把小桌全罩住了。
为首的男人穿着黑色短衫,脸上带着几分刻意的熟络,正是龙组的浩盛副站长。