分配小羚牛

不一会儿。

秦力民他们安顿好小羚牛,跑过来帮忙,顺便把钱拿给陈川。

四头七百块钱,一分不少。

大家伙儿一致决定下,还是把陈川换下来了,都担心陈川身体吃不消。

趁着这会儿功夫,陈川拎了两桶井水,冲个凉水澡。

冲完凉后,整个人顿感轻松不少,头也不昏昏沉沉了。

有了精神头,开始准备晚饭。

这么一大帮子人跟前跟后忙半天,总不能让人饿着肚子回去。

思来想去,天太热了,弄小炒菜既麻烦,又不禁吃,毕竟人多。

最后,陈川干脆端一口锅到院子里,用锅架子支起来。

“小川,你又折腾啥呢?”

“弄下酒菜,炖肉。”

“这感情好,肚子早就饿了。”

屋外的众人都咧嘴一笑,忙活半天,看着眼前的肉,说不想吃是假的。

大锅支好后,陈川拿了些艾草放在院外点着。

瞬间,浓烟滚滚。

这么一熏,至少能管好几个小时没有蚊子。

正好,这边羚牛皮和内脏都掏干净了,开始分解。

陈川拿了几根腿骨,还有排骨,乱七八糟加一块儿得有二十斤左右。

所有的骨头加肉洗干净,起锅烧油。

熟练的把葱姜蒜煸炒出香味儿,辣椒花椒放些进去,最后把大骨头丢进锅里,调好味加水炖。

盖上锅盖,陈川把铲子压在上,道:“天太热了,今晚就一个菜哈,将就着吃。”

秦朗笑了笑,说:“小川,这话你可千万别出去说,我怕你被抢劫的盯上。”

“为啥?”

“一顿饭吃好几十斤的肉,这叫将就?”

“可不就是将就嘛,我去菜园里摘点黄瓜西红柿,解解腻。”

“我要吃蒜泥黄瓜,你拌的好吃。”

“行。”

众人处理羚牛,陈川负责后勤保障工作,两不耽误。

夏季的菜园子就是好,瓜果蔬菜样样都有,吃着方便,还不用花钱。